Закусочные сливы

Люблю такие рецепты – десять минут на приготовление и полный восторг! Просто, быстро и необыкновенно вкусно! Нежный вариант начинки получается с мягким сыром из коровьего молока,  пикантный – из козьего, изысканный – из сыра с голубой плесенью и орехами. Можно к мягкому

Read more

Куриные шницели

 Принцип приготовления шницелей и куриных и из любого другого мяса мало чем отличаются. Это кусочки жаренного мяса (зачастую хорошо отбитого до прозрачного, что в случае с курицей делать не только не обязательно, но и, пожалуй, не стоит), покрытого яйцом и панированного в

Read more

Жаркое из свинины с яблоками

Парадную свинину с яблоками можно приготовить очень просто – запечь с морковью, яблоками. Ну, и для пикантности влить яблочный сидр. Особого колдовства на кухне тоже не требуется – мясо готовится в духовке — и приглядывать за ним нужно изредка. Есть время приготовить

Read more

Салат с халуми, кукурузой, перцем

Прекрасный салат с запеченным перцем — летний вкус вне зависимости от времени года! Фасоль для салата хороша и замороженная, запечь болгарский перц не составляет труда и в результате – великолепный вкус, яркие краски и полное наслаждение вкусом! Просто, достаточно быстро

Read more

Печень с вишнями

 Фотографии блюд с использованием печени  не всегда получаются фотогеничными и аппетитными. Именно так получилось и с этим снимком. Именно поэтому я долго думала перед тем, как решиться опубликовать рецепт на сайте. Победило желание поделиться интересным рецептом,

Read more

Кабачки на гриле с кедровыми орехами и фетой

Позвольте Вам представить новый салат из кабачка. Скоро, совсем скоро весна настойчиво позовет вырваться из города на природу, на шашлыки. А что будет одним из лучших сопровождений к восхитительному мясу, пожаренному на углях? Для нашей семьи и друзей, конечно, овощи,

Read more

Мясная запеканка в мексиканском стиле

Сегодня – блюдо в мексиканском стиле.  Вообще-то, по всем правилам, это – запеканка из мясного фарша с овощами. Как-то слишком обыденно, не правда ли? Но если купить тортильи, консервированную фасоль и кукурузу получится шикарный ужин   в стиле  Латинской Америки. Ярко,

Read more

Фаршированная куриная грудка

Приготовить блюдо в итальянском стиле – нет ничего проще! Куриная грудка, шарик моцареллы, помидоры и базилик – это все, что Вам понадобится. Соус песто – по наличию и желанию.  Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить  грудку по моему рецепту: 10 минут на подготовку и 20

Read more

Картофель пай

 Картошка в любом виде одно из самых популярных и любимых блюд многими. Как ее только не готовят… тут же на памяти волей не волей возникает образ Тоси (ну из «девчат», конечно)… ее длинное, даже смачное перечисление…  Когда в детстве смотрела, что такое картофель пай, даже не

Read more

Салат из овощей, кукурузы и авокадо с фетой

Приготовить такой салат не составит никакого труда. Все элементарно просто – нарезать, полить заправкой и перемешать. В этом и прелесть рецепта. Хотя есть нюанс – помидоры должны быть, естественно, спелыми и когда не сезон, лучше взять помидоры черри. И авокадо должен быть

Read more

Куриные фрикадельки терияки с рисом и зеленью

Фрикадельки на ужин – очень просто и обыденно. Я бы сказала, даже скучно. Вкусно, конечно, но не вдохновляет на кулинарные подвиги. Предлагаю Вам приготовить фрикадельки стиле юго-восточной Азии – запечь и прогреть в соусе. Немного компонентов добавить в фарш нужно

Read more

Жареные пирожки с картошкой на картофельном отваре

 Сегодня эдакий вариант на тему «масло масленое и сахар сахаристый». Сегодня пирожки с картофельной начинкой на картофельном отваре… Ну звучит, согласитесь. А может и нет… и это только магическое слово «пирожки» делает свое дело… вызывает аппетит и острое желание кушать.

Read more
1 2 3 11