Вино из апельсинов по-африкански

Вино из апельсинов по-африканскиИнгредиенты: 14 апельсинов вода сахар Способ приготовления: 14 апельсинов разрезать на 4 части с кожурой (предварительно тщательно их помыть), и залить кипятком, чтобы они были полностью покрыты водой. (если всплывают-накрыть

Read more

Ямайская Аква Фреска

Ямайская Аква Фреска Ингредиенты: 2 полных столовых ложки сухих цветков каркаде 1.5 л воды 50 г коричневого сахара Цитрусовые (какие есть) – у меня 1 большой лимон, 1 крупный апельсин 1 нектарин+ягодный микс (смородина черная и красная,малина)+небольшое зеленое

Read more

Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!

Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!Ингредиенты: ~400 гр ржаного хлеба 70 гр сахара 100гр меда 10 гр живых дрожжей пару веточек мяты или мелисы горсть изюма Способ приготовления: Порезанный хлеб сушим в духовке минут 40,при ~170*,до состояния абсолютной сухости и приобретения красивого коричневатого цвета Ломаем наш хлеб и в кастрюлю. Заливаем ~1-1,5 литрами кипятка и оставляем размокнуть. […]

Read more

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД с корицей и ванилью

ГОРЯЧИЙ  ШОКОЛАД с корицей и ванильюИнгредиенты: Молоко 3,2% — 500 мл Черный горький шоколад — 150 г Какао-порошок — 1 ст.л. Корица — щепотка (по желанию) Ваниль — щепотка (по желанию) Способ приготовления: Разогреть молоко, но не до кипения. Растопить в горячем молоке

Read more

И снова КОФЕ (с мятой, лимонным базиликом, имбирем)

И снова КОФЕ (с мятой, лимонным базиликом, имбирем)Ингредиенты: Кофе — любой в любом кол-ве Мята перечная и/или ментоловая Лимонный базилик Корень имбиря Сахар и мед — по вкусу, как и все выше… Способ приготовления: Я — кофеманка до мозга костей… До утренней

Read more

Мацони

МацониИнгредиенты: 2 литра коровьего домашнего молока, 200 гр густой сметаны, небольшая горбушка черного хлеба. Способ приготовления: Молоко налить в кастрюлю и поставить на самый маленький огонь на два часа. Помешивать,чтоб не пригорело. Перелить в емкость

Read more

Имбирный чай с корицей

Имбирный чай с корицейИнгредиенты: вода — 1 литр, имбирь — 10 см корня, 2 ст.л. зелёного листового чая, корица — 1 палочка, мёд, лимон Способ приготовления: Имбирь очистить, залить водой, довести до кипения, снять с огня. Добавить корицу, накрыть крышкой. Дать

Read more

Коньяк домашний

Коньяк домашнийИнгредиенты: водка — 1 л сахар — 3 ч.л. «Нахальный фрукт» — 2 ч.ложки (смесь гибискуса,шиповника,яблок,малины и т.д. — можно заменить на сушеные яблоки, изюм, шиповник) лимонный сок — 1 ч.ложка гвоздика — 3 шт. КОРА дуба — 2 ст.ложки ваниль и имбирь на кончике

Read more

Ice Tea. Холодный чай

Ice Tea. Холодный чайИнгредиенты: 1 л.- черного чая 175 гр. -меда 4 — лимона 250 мл. — газированной воды колотый лед несколько листьев мяты Способ приготовления: Смешать черный чай с 175 г. медом и соком 4 лимонов. Охладить и процедить этот напиток и перелить его в

Read more

Просто КВАС

Просто КВАСИнгредиенты: хлеб черный(желательно дарвинский) 1стакан сахара 1ч.л.сухих дрожжей Способ приготовления: Обрезаем корочки с булки черного хлеба.Поджариваем в духовке до «черноты» . В 4-5 литровую кастрюлю только что закипевшей воды кладем сухари на 5

Read more

«ПАРНОЕ МОЛОКО» ЗА…5 МИНУТ!

«ПАРНОЕ МОЛОКО» ЗА…5 МИНУТ!Ингредиенты: Молоко 3.2% жирности (стерилизов.) Тмин- 2 щепотки Способ приготовления: Молоко любой жирности, самое главное- стерилизованное, вскипятить и остудить до теплого состояния. В кружку насыпать тмин и этой горсткой пальцами

Read more

ЛЕЧЕБНЫЙ БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ

ЛЕЧЕБНЫЙ БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬИнгредиенты: Банан- 1 шт.(зрелый) Сахарный песок- 1 ст.л. Кипяток- 200 мл Способ приготовления: Средний банан зрелый,но не зеленый, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо

Read more
1 2 3 14