Тайские спринг-роллы

Тайские спринг-роллы

  Наши соотечественники, вернувшись из Таиланда, обязательно рассказывают о том, что там попробовали, а что отведать не решились. Мимо этих прекрасных хрустящих блинчиков с разными начинками, кажется, не прошел ни один турист. Вы, конечно, можете купить к ним готовый соус —

Read more

Жареные сэндвичи со свининой

Жареные сэндвичи со свининой

  Сэндвичи-бутерброды любят не только американцы, англичане и русские. Конечно, в Азии этот тип еды появился не так уж давно — и привезли его западные «гости», колонизаторы. Но тайцы, как и вьетнамцы, сумели адаптировать это блюдо под свои продукты — чтобы получилось

Read more

Яичные тарталетки с молочным чаем по-гонконгски

Яичные тарталетки с молочным чаем по-гонконгски

  Молочный чай и яичные тарталетки — часть ежедневного гонконгского меню. В хороших тарталетках начинка должна быть нежной, не пересохшей, тесто — тонким и крошащимся. А настоящий гонконгский молочный чай — непременно очень крепкий, ароматный, «шелковый» на вкус от

Read more

Гонконгские сосиски в тесте

Гонконгские сосиски в тесте

  Как мило — вполне западная уличная еда, хот-доги, но в азиатском исполнении. Впрочем, никаких специй, никакой остроты — непривычны только кунжутные семечки. Чем больше стараний вы приложите к «обматыванию» сосисок аккуратной полоской теста, тем красивее результат.

Read more

Корейская «пицца» с морепродуктами

Корейская «пицца» с морепродуктами

  На самом деле хэмуль пхаджен — это скорее омлет, а не пицца. Но почему-то это блюдо корейцы любят (особенно обращаясь к иностранцам) именовать именно так. Ну пицца так пицца — главное, что готовить ее легко, никаких сложных продуктов не требуется. И вот что удивительно: она

Read more

Рецепт от кашля для детей от грудного возраста. От детского врача

Рецепт от кашля для детей от грудного возраста. От детского врача

Рецепт от кашля для детей от грудного возраста. От детского врачаИнгредиенты: 1 чайная ложка сухого шалфея (Salbeibl?tter), 1 чайная ложка сухого тимиана (Thymian), 100 гр., рубленного лука ( rohe gehackte Zwiebeln), 100 гр., кoричневого сахара (brauner Kandiszucker). Способ приготовления: Сделать

Read more

СМУЗИ ОВОЩНОЙ для ужина (из сельдерея, моркови и помидора)

СМУЗИ ОВОЩНОЙ для ужина (из сельдерея, моркови и помидора)

СМУЗИ ОВОЩНОЙ для ужина (из сельдерея, моркови и помидора)Ингредиенты: Сельдерей (стебли) Морковь Помидор мясистый душистое оливковое масло(пару капель) соль, перец по вкусу пару кубиков льда (у меня была мин.вода из морозилки) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: морковка (или др.овощная нарезка) веточки зелени жаренные орешки, семечки можно и сухарики Способ приготовления: Вымыть, почистить овощи и порезать, с помидора снять кожицу, поместить всё в блендер […]

Read more

Тушеная рыба с овощами

Тушеная рыба с овощами

Для тушеной рыбы с овощами нам понадобятся:рыба любаяСвекламорковьрепчатый луксольсахаруксус или лимонная кислотарастительное маслолавровый листчерный и душистый перец горошкомлуковая шелухаПриготовление тушеной рыбы с овощамиВсе овощи

Read more

Крабовые палочки с начинкой

Крабовые палочки с начинкой

Крабовые палочки, как и лаваш с начинкой, можно приготовить с разной начинкой — тертым сыром, ананасами, грецкими орехами по моему рецепту фаршированных крабовых палочек, а еще можно завернуть в них шпроты.Состав:крабовые палочкишпротыПриготовление крабовых

Read more

Сельдь соленая

Сельдь соленая

Получается очень вкусная, пряная, соленая сельдь. Она будет хороша и просто так, кусочками, и в селедку под шубой тоже пойдет отлично.Состав:4 сельдиРассол на 600 мл воды:3 ст. ложки соли3 ст. ложки сахарасушеный укропдушистый перец горошкомнесколько

Read more

Запеченная дорада с овощной сальсой

Запеченная дорада с овощной сальсой

Количество: 4 порции   Ингридиенты:         4 дорады         4-6 ч. л. лимонной приправы для рыбы «Волшебное дерево»         2-3 веточки базилика         2 лимона         4-6 ст. л. оливкового масла   Сальса:         400 г помидоров черри         3 болгарских перца         1/2

Read more

Вишнёвый кисель

Вишнёвый кисель

Вишнёвый кисельИнгредиенты: 1банка вишень в собственом соку-500г специи… гвоздика 5,6 шт корица молотая 1 ч.л крахмал картофельный 2-3 ст.л сахар повкусу 2л воды 3ст л крахмала Способ приготовления: с вишень слить сок,отлить 3ст л сока. в 3х литровую кастрюлю

Read more
1 107 108 109 110 111